Los huesos de santo son un postre elaborado de mazapán de color blanco y forma alargada y cilíndrica (semejante a la de un hueso), de ahí su nombre, aunque nosotros también los elaboramos de chocolate para los paladares más exigentes, aunque los tradicionales son los rellenos de dulce de yema. Son característicos en fechas cercanas

Cuando Dos Maestros, se unen sólo podemos esperar resultados bonitos y en este caso, además deliciosos. Raimundo González el mejor restaurador y cocinero con el que cuenta nuestra región de Murcia, fué fundador del famoso Rincón de Pepe, el cual regentó durante muchos años. Conservador de su cocina tradicional y fiel a su Murcia natal,

  Con Azahar infusionado en frío para la renovación. Limón y naranja de la huerta de Murcia. Pasas de Bullas, Jumilla y Yecla. Melocotón de la floración de Cieza. Albaricoque “ Bulida” de Caravaca y Cehegín. Pero de alcuza de Cehegín. Almendra del campo de Cartagena. Melón de Lorca, Torre Pacheco y Mar Menor. De